Feito com tanto amor que você vai sentir na hora!
Pão Delícia artesanal, feito no dia pra chegar fresquinho na sua mesa. Massa leve, macia, com recheio ou sem recheio, do jeito que você quiser.
Feito com muito amor, é aquele pãozinho que chega na mesa, todo mundo comenta e, quando você vê, já acabou.
A assadeira sai do forno pouco antes de chegar na sua mesa.
É aquele pãozinho redondo de massa leve e levemente adocicada, coberto de queijo que derrete no forno e fica puxando. O pão continua claro e macio por fora, sem casca dura, do jeito que se come em Salvador na festa, no café da manhã e no lanche da tarde.
Aqui ele é feito em pequenas quantidades, à mão, sem conservantes, e assado o mais perto possível da hora de servir.
A diferença do meu pão delícia está na minha lista especial de ingredientes: poucos, e todos escolhidos por qualidade. Nada de mistura pronta, melhorador de farinha, conservante.
Queijo de produtor pequeno, comprado em peça e ralado no dia. É ele que derrete por cima e puxa quando o pão está morno.
Farinha importada da Itália, de moagem bem fina. Ela deixa o miolo leve e macio, e o pão continua fofo horas depois de sair do forno.
Manteiga de verdade, ovos frescos e leite integral. Sem margarina, sem gordura vegetal e sem leite em pó.
A massa descansa o tempo que precisa antes de ir ao forno. É o que dá sabor à massa e faz o pão ficar leve de comer.
Diga a data da festa, quantas pessoas e o tamanho que você imagina. Peça com 1 dia de antecedência; se for em cima da hora, chama do mesmo jeito que eu dou um jeito.
Envio o valor e o horário da entrega. A data só fica reservada depois que você confirma.
Asso no dia combinado e entrego na hora certa, embalado para chegar macio na sua mesa.
Eu amo os pães que a Paty do pão delícia faz. O que mais me chamou atenção na primeira vez que provei é que eles não têm sabor de fermento. A fermentação que ela faz é perfeita e não deixa aquele sabor residual que quase todos os pães comuns têm. Para mim não adianta só ser macio, tem que ter sabor de verdade, e isso é o que o dela tem. Minha nota é 10.
Pedi para a reunião de segunda e a equipe inteira perguntou de onde era. Massa macia e queijo na medida.
O sabor é o mesmo do pão delícia que eu comia na casa da minha avó. Isso já diz tudo.
Me diga a data e quantas pessoas. Respondo no WhatsApp e já monto o pedido com você. Está em cima da hora? Fala com a gente assim mesmo, que a gente faz de tudo para atender.